Licence Creative Commons
Licence Creative Commons
Obsah těchto webových stránek podléhá autorskému zákonu. Je možné jej dále šířit, při dodržení několika základních podmínek.

Více: Licenční ujednání >>
LADISLAV JAKL K DIOXINOVÉ KAUZE
Publikováno 09.02.2011 v kategorii: Ozvěna

Mechanismus garance kvality potravin je ohromný stroj a také ohromný byznys. Při masových objemech obchodu s potravinami stoupají potenciální dopady zdravotně závadných produktů a tedy i míra rizika.

Na druhé straně mám pocit, že dnešní generace chce žít ve světě, kde bude mít nárok na nekonečné záruky. Těch ale v reálném světě reálných lidí není nikdy možné dosáhnout. A tak se poptávka po (nereálných) nekonečných zárukách sráží s běžnou skutečností a vyvolává frustraci. A z této frustrace žije celá ohromná „garanční“ mašinérie. Jestliže certifikace zdravotní nezávadnosti je imperativem a její absence v podstatě vyřazuje z trhu, jsou schopni producenti pro získání takové certifikace udělat cokoli. A certifikátoři jsou také jen lidé….

Spíše se smiřme s tím, že jsme vždy žili a vždy budeme žít v nedokonalém světě, než abychom svou poptávkou po nekonečných zárukách roztáčeli kola podivných machinací.

Zdroj
Webdesign: Kabris|NET