Licence Creative Commons
Licence Creative Commons
Obsah těchto webových stránek podléhá autorskému zákonu. Je možné jej dále šířit, při dodržení několika základních podmínek.

Více: Licenční ujednání >>
Slovenské finále ležiakov
Publikováno 20.07.2016 v kategorii: Ozvěna, Pivo

Pri pití piva existuje množstvo stereotypov a predsudkov. Niekto nedá dopustiť na jedno, iné zavrhuje. “ Keď si chcete utvoriť názor na to ktoré pivo, urobte si anonymnú ochutnávku,“ hovorí prezident združenia První pivní extraliga Ladislav Jakl z Prahy a pokračuje: “ V ochutnávke, pri ktorej neviete ktoré pivo pijete často dáte na posledné miesto to, ktoré pred kamarátmi tak plamenne vyzdvihujete.“

golem_1

Zbaviť sa vlastných predsudkov bolo dôvodom pre osem poučených amatérov a profesionálov založiť v roku 2010 občianske združenie Prví pivní extraliga. Zaoberajú sa odbornými degustáciami a propagáciou kvality a rozmanitosti na českom pivnom trhu. Od založenia združenia každoročne v piatich kolách z 55-tich českých ležiakov vyberajú víťaza. Na Slovensku je výber ležiakov menší a preto stačí kolo jedno. Tohtoročné Slovenské finále sa konalo premierovo v Košiciach. Porota, zložená z piatich členov Extraligy a troch hosťujúcich porotcov zo Slovenska dostala na posúdenie desať slovenských ležiakov. “ Našim cieľom je uľahčiť orientáciu na trhu bežnému spotrebiteľovi. Preto hodnotíme pivá obvykle dostupné na trhu, kúpené v obyčajnej predajni. Nedostávame od pivovarov špeciálne vzorky, pripravené na súťaž, “ hovorí Ladislav Jakl. Štyri najlepšie ležiaky zo Slovenska sa na záver roka stretnú v súboji so štvoricou najlepších z Českej republiky v Česko-Slovenskom superfinále. “ Základným predsudkom Čechov je, že Slováci nevedia variť pivo,“ pridáva svoj postreh člen poroty Jan Šuráň. „Že ide o predsudok dokazuje i to, že posledné tri ročníky Superfinále vyhrali slovenské pivá.“

Pri súťažnej degustácii sa nerozpráva a tak niekoľko desiatok tichých minút ôsmich sústredených porotcov prinieslo toto rozuzlenie:

1.miesto: Urpiner12

2. miesto: Topvar 12

3. miesto: Sitňan 12

4. miesto: Zlatý bažant 73

V závere roka sa pokúsia o štvrtý titul v Česko-Slovenskom superfinále. Podarí sa to niektorému z nich?

Zdroj
Webdesign: Kabris|NET