Licence Creative Commons
Licence Creative Commons
Obsah těchto webových stránek podléhá autorskému zákonu. Je možné jej dále šířit, při dodržení několika základních podmínek.

Více: Licenční ujednání >>
Pivní test: Bakalář chutnal, Krakonoše vylili
Publikováno 04.10.2010 v kategorii: Ozvěna

Již čtvrté kolo anonymní degustace českých ležáků proběhlo ve vyhlášené pražské restauraci První pivní Tramway.

30.září 2010 – 21:02

Iniciativa zkušených pivařů První pivní extraliga, mezi kterými je například přední český pivní odborník Jan Šuráň nebo tajemník prezidenta republiky Ladislav Jakl, se po celý rok zevrubně zabývá kvalitou českých lagerů. Jakékoli předsudky nebo protežování oblíbených značek jsou zcela vyloučeny, protože členové degustační poroty nevědí, jaká piva ochutnávají. V každém kole se testuje 11 ležáků, osm porotců je dostává v očíslovaných tenkostěnných sklenicích a vychlazených na předepsanou teplotu.

Vítězem včerejšího kola se s přehledem stal rakovnický Balakář. Porotcům zachutnal i Skalák z Rohozce, dvanáctka Litovel a ležák Klášter. Tato čtyři piva postupují do semifinále. Zcela propadl trutnovský Krakonoš a Vévoda z Vysokého Chlumce, někteří porotci tato piva označili za zcela nepitelná.

Poslední, páté kolo degustace se uskuteční na stejném místě 12. října. V průběhu listopadu pak proběhnou dvě semifinále, vítěze a tedy nejlepší český ležák vyhlásí První pivní extraliga 1. prosince.

ZDROJ

Pivní test: Bakalář chutnal
Webdesign: Kabris|NET