Licence Creative Commons
Licence Creative Commons
Obsah těchto webových stránek podléhá autorskému zákonu. Je možné jej dále šířit, při dodržení několika základních podmínek.

Více: Licenční ujednání >>
Nejlepší pivo podle extraligy? Vyhrál Radegast Premium
Publikováno 24.10.2013 v kategorii: Ozvěna
PRAHA – Správně hořká chuť, příjemná vůně, plnost a říz. Podle pivních znalců tyhle kritéria nejlépe splnil ležák Radegast Premium. Je absolutním vítězem čtvrtého ročníku středeční anonymní degustační soutěže První pivní extraligy.

Výsledky finále


1.      Radegast Premium
2.      Kozel Premium
3.      Pernštejn Světlý ležák
4.      Svijanský rytíř
5.      Starobrno Medium
6.      Záviš Polička
7.      Bakalář Premium
8.      Krušovice 12°
9.      Březňák Světlý ležák
10.   Otavský zlatý

Hodnotitelé ale kladně hodnotí i další piva v pořadí.

„První šest piv bylo velice kvalitních a musel jsem se soustředit, abych je od sebe odlišil. Ani ta, která se umístila v závěru pořadí, nebyla špatná a potvrdila vysokou kvalitu a úroveň. Můžeme konstatovat, že letošní soutěž byla opravdu zatím nejkvalitnější,“ uvedl k tomu Jan Šuráň, vicepresident První pivní extraligy.

Ladislav Jakl, president sdružení zase ocenil bronzovou pozici, kterou letos obhájil ležák Pernštějn. Podle Jakla šlo o největší překvapení soutěže. „Tento výsledek by na začátku roku netipoval nikdo z nás. Poklona do Pardubic,“ vzkázal.

Nejlepší pivo? Vyhrál Radegast Premium.

Všechny vzorky piva jsou koupeny v běžných obchodech, hodnotitelé dopředu neznají jejich identitu. „Hodnocena je vůně, chuť, hořkost, plnost a říz, tedy atributy, které by správný český ležák měl mít,“ říká Šuráň.

„V naší soutěži sledujeme výhradně senzorické vlastnosti a nezabýváme se předsudky. Byli bychom rádi, kdyby podobně postupoval český pivař. Aby se nebál experimentovat a zkusil ochutnat pivo, aniž by dopředu věděl, jak mu bude chutnat,“ vzkázal Jakl.

Tak který?

Nejde o jedinou soutěž, která hodnotí české ležáky. Třeba v červnu proběhla soutěž o titul Pivo České republiky. Podle hodnotitelů nejlepší světlý ležák vaří pivovar Starobrno, nejlepší tmavý ležák Tradiční pivovar v Rakovníku.

Zdroj
Webdesign: Kabris|NET