Licence Creative Commons
Licence Creative Commons
Obsah těchto webových stránek podléhá autorskému zákonu. Je možné jej dále šířit, při dodržení několika základních podmínek.

Více: Licenční ujednání >>
Pro pivo je toho potřeba dost udělat, říká Jakl z Hradu
Publikováno 04.11.2011 v kategorii: Rozhovory

JIHLAVA (mm) Na vyhlášení výsledků ankety Pivo roku 2011 přijel jako host i tajemník prezidenta republiky Ladislav Jakl.

Co můžete říci o svém vztahu k pivu?
Pivo je pro mě obrovská vášeň. My si myslíme, že Češi jsou přeborníci ve znalostech o pivu, ale myslím, že to tak není. Pivo u nás nemá potřebnou společenskou prestiž a vážnost. Není možné ho považovat za „bezpohlavní“ nápoj nejnižší kvality. Svět piva je ohromně zajímavý a pestrý. A o tom lidé málo vědí.

Umíte si představit českou společnost bez piva? Nebo co by mohlo pivo nahradit?
Moje představivost je veliká, ale podobnými představami se zabývat nechci. Pro pivo je toho potřeba ještě mnoho udělat. Nechápu, proč je pivo na rozdíl od vína zatíženo spotřební daní. Pivovary na rozdíl od vinařů nedostávají žádné dotace. Pivo nemá prestižní pořady v médiích. V tom jsme na začátku cesty.

Už se stalo, že by vám nechutnalo pivo?
Každý měsíc ochutnám desítky piv různých druhů. A ne vždy se pivo povede. Do piv, o kterých tuším, že mi nebudou chutnat, ani nejdu.

Zdroj: Mladá fronta Dnes
Datum: 03.11.2011
Str.: 3
Mutace: Vysočina

Webdesign: Kabris|NET